اسهل اكله شعبية سهلة التحضير هى الكشرى المصرى من الارز والمكرونة والعدس والحمص
نقوم بتحضير العدس البنى نسلقة فى المية وبعدها نقوم بعمل الارز ونضع عليه العدس
حيث اذا كان تلات اكواب ارز نضع عليه ثلاثة اكواب ونصف من الماء لتسوية الرز
مع العدس
ثم نسلق المكرونة مثل المعتاد و ايضا نسلق حمص الشام وتقوم بتحمير البصل لنضعه فى
التقديم
لعمل الصلصة الحارة نصع ملعقة من الزيت لتشويح بصلة صغيرة مع فص توم مهروس
ثم نضع معجون الصلصة عليه حتى الغليان وتضع عليها الكمون والكزبرة الناشفة وملح وفلفل
ولعمل الدقة ملعقة زيت وخمس فصوص توم مهروس تتحمر شوية ثم نضع ملح و كمون
وشطة حسب الرغبة
ثن نضع ربع كوب خل ابيض مع نصف كوب ماء ختى تغلى ونطفى عليها
وعند التقديم نضع الارز بالعدس ثم المكرونة ثم حمص الشام والبصل على وش الطبق
اكلة شعبية
احلى اكلة شعبية سهلة
اكلات شعبية
- احلى اكلة واحسن تقديم معجنات
