اكلة شعبية , احلى اكلة شعبية سهلة

كوكب رسيل

اسهل اكلة شعبية سهلة التحضير هي الكشري المصري من الارز و المكرونه و العدس و الحمص

 

نقوم بتحضير العدس البني نسلقه فالميه و بعدين نقوم بعمل الارز و نضع عليه العدس

 

حيث اذا كان تلات كاسات ارز نضع عليه ثلاثه كاسات و نص من الماء لتسويه الرز مع العدس

 

ثم نسلق المكرونه كالمعتاد و كذلك نسلق حمص الشام و تقوم بتحمير البصل لنضعة فالتقديم

 

لعمل الصلصه الحارة نصع معلقه من الزيت لتشويح بصله صغار مع فص توم مهروس

 

ثم نضع معجون الصلصه عليه حتي الغليان و تضع عليها الكمون و الكزبره الناشفه و ملح و فلفل

 

ولعمل الدقه معلقه زيت و خمس فصوص توم مهروس تتحمر شويه بعدها نضع ملح و كمون و شطه حسب الرغبة

 

ثن نضع ربع كاس خل ابيض مع نص كاس ماء ختي تغلي و نطفي عليها

 

وعند التقديم نضع الارز بالعدس بعدها المكرونه بعدها حمص الشام و البصل على و ش الطبق

 

اكله شعبية

اجمل اكله شعبية سهلة

طبخات شعبية

 



 





 

 

 

 

  • احلى اكلة واحسن تقديم معجنات


اكلة شعبية , احلى اكلة شعبية سهلة