مافيش حد فينا مش بيحب العيش البلدي و أغلبنا بيستسهل و يشتريه و طبعا ده
بيقلل
الوقت و المجهود اللي ممكن يتبذل في أن الواحد يخبزه بنفسه و لكن بالرغم من
كده في
كتير بيبحث عن طريقة عمل العيش البلدي في البيت و الطريقة مش صعبة خالص و
لكن لازم
تتوافر المكونات اللي هي دقيق أسمر و دره و دقيق أبيض و زيت و سكر
و خميرة و ملح و نبدأ
ندوب الخميرة والسكر و نخلط الدقيق و الملح و بعدين نضيف الخميرة والزيت ونبدأ نعجن
لحد ما نلاقي
العجينه متماسكه و نسيبها تتخمر ما يقرب الساعتين و بعدين نبدأ نقسمها و نشكلها لأرغفه
و ندخلها
الفرن
طريقة عمل العيش البلدى فى البيت
ألذ عيش بلدي بيتي
طرق عمل العيش البلدي في البيوت
