طريقة الكوكيز بالشوكولاته

اسهل و ألذ كيفية الكوكيز بالشوكولاته, كيفية الكوكيز بالشوكولاته

وف نعرض لكم فهذا الموضوع كيفية سهله و سريحه لتحضير الكوكيز بالشيكولاتة.

 

أولا: المقادير

– الزبده : 200 زبده بدرجه حراره الغرفة


–  كوب و نص سكر


– عدد 2 بيضة


– 2 معلقه صغيره فانيليا


–  2 كاس دقيق


–  ثلثى كاس بودره كاكاو


– ثلاثه ارباع معلقه صغيره بيكنج صودا


– ربع معلقه صغيره ملح


– 2 كاس رقائق الشوكولاته


– الجوز : نص كاس جوز مفروم خشن

1. سخنى الفرن علي درجه حراره 175 درجة.

2. اخفقى الزبده و السكر و البيض و الفانيلا بالمضرب الكهربائى حتي يكون المزيج كريميا و هشا.

3. اخلطى الكاكاو البودره و الدقيق و البيكنج صودا و الملح.

4. اضيفى خليط الدقيق لخليط البيض و الزبده و السكر و اخفقى جيدا حتي تمتزج المكونات.

5. اضيفى رقائق الشوكولاته و الجوز و اخلطيهم جيدا.

6. شكلى كرات متوسطه بحجم حبه الجوز، و ضعيها فصينيه الكوكيز المبطنه بورق الزبدة.

7. ادخلى الصينيه فالفرن مدة تتراوح بين 12 – 15 دقيقة.

8. اخرجى الصينيه من الفرن و اتركيها تبرد مدة 10 دقيقة بعدها قدميها دافئه او بارده حسب الرغبة.

اسهل و ألذ كيفية الكوكيز بالشوكولاته

كيفية الكوكيز بالشوكولاته




طريقة الكوكيز بالشوكولاته