كيلو من الترمس و ملح حسب الاحتياج و ماء للنقع و ليمون للنكهه و كمون حتي لا يسبب
الترمس الانتفاخ و كميه من الشطه و كيفية التحضير من اسهل ما يصبح نقوم اولا بنقع الترمس
فى الماء حتي يتخلص من الشوائب و نتخلص من الترمس التالف
وبعد هذا قومى بنقع الترمس مره اخري فالماء حتي يتم استعاده الماء الذي فقده
ويتم تغيير كميه الماء جميع ثمان ساعات و تكبير الترمس يتم عن طريق نقعة و فو عاء كبير
يتم و ضع الترمس بداخلة و يجب ان تكون الماء مغطيه الترمس بشكل كبير جدا
وقومى بعد هذا بغلى الترمس علي النار لمدة جيده و قومى بازالتة بعد الغليان
وضعى الوعاء تحت الماء بعدها ضيفى ماء بارد و اتركى الترمس لمدة اربعة و عشرين ساعة
وتغيير الماء بشكل تدريجى علي الاقل جميع ثمان ساعات حتى تتخلصين من الطعم المر
لة و يفضل مدة اسبوع تفعلين هذة العمليه و بعد هذا قومى بتغيير الماء و وضع الملح
والشطه و الكمون و تقديمة
كيفية عمل الترمس المر
الترمس فالاعياد
طرق عمل الترمس المر