في صنيه مقاس متوسط ندهنها ذبده من التلاجه لكل جناب الصنيه متغلفه بيها
نحضر الكيك الاسفنجي عباره عن ست بيضات و نصف كاس ماء و فانيليا سايلة
ونص كاس دقيق اسبونج جاهز من محل الحلويات و نضع المقاير كلها فاناء العجن
ونخلط جيدا مدة عشر دقيقة حتي يتماسك و نضع الخليط فالصنيه اللي جهزنها بالذبدة
و يصبح الفرن ساخن قبل ما نضع الكيك فية و نتركة مدة ساعه الا ربع و لما تظهر تغطيها بالفوطه لتاني يوم
نبدا نطلع الكيكه من الصنيه و نقطع الكيكه الي اقسام متساويه الي اربع طبقات او اكثر
نبدا نجهز الحشو الكريمي من كوبتين موس فرواله او فانيليا حسب الرغبه مع كوبتين لبن بارد
ونضربهم بالمضرب حتي يزداد القوام و تتماسك كالكريمه و نضعها فكيس الايس كريم
نبدا باخد الطبقه الاولي و نشربها بشراب خفيف كوبتين سكر علي كوبايه مية و نسقي بيها الطبقة
ونضع الكريمه بعدها الطبقه الاخري و كذا الي ان ننتهي من طبقات الكيك بعدها نضع طبقي الكريمه الخارجية
ونقوم بتزينها بالكريم شانية علي حسب الرغبة و الفواكة المجففة
صورة تورته
افضل صور لكيك المناسبات
صور تورت
