اسهل اكلة شعبيه سهله التحضير هي الكشري المصري من الارز و المكرونه و العدس و الحمص
نقوم بتحضير العدس البني نسلقه فالميه و بعدين نقوم بعمل الارز و نضع علية العدس
حيث اذا كان تلات كاسات ارز نضع علية ثلاثه كاسات و نص من الماء لتسويه الرز مع العدس
ثم نسلق المكرونه كالمعتاد و كذلك نسلق حمص الشام و تقوم بتحمير البصل لنضعة فالتقديم
لعمل الصلصه الحاره نصع معلقه من الزيت لتشويح بصله صغيره مع فص توم مهروس
ثم نضع معجون الصلصه علية حتي الغليان و تضع عليها الكمون و الكزبره الناشفه و ملح و فلفل
ولعمل الدقه معلقه زيت و خمس فصوص توم مهروس تتحمر شويه بعدها نضع ملح و كمون و شطه حسب الرغبة
ثن نضع ربع كاس خل ابيض مع نص كاس ماء ختي تغلي و نطفي عليها
وعند التقديم نضع الارز بالعدس بعدها المكرونه بعدها حمص الشام و البصل علي و ش الطبق
اكله شعبية
احلي اكله شعبيه سهلة
طبخات شعبية
- احلى اكلة واحسن تقديم معجنات
