من وصفات الاكل السهلة والسريعة فى التحضير هى مكعبات السمك مع البطاطس
نحتاج الى كيلو من السمك الفيلية مقطع مكعبات متوسطة الحجم
وثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون و ثلاثة ملاعق كبيرة من الصويا صوص
وفصوص ثوم مهروس و البقسماط و معلقة من بهارات الاسماك
وملعقتان من الحليب وملح وفلفل و بيض و ملعقة من البابريكا و كركم
نضع فى وعاء متوسط الحجم المواد الجافة ماعدا البقسماط
ونضع عليها عصير الليمون والصويا صوص ومكعبات السمك الفيلية
ونتركها داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة او اكثر حتى تتشرب التتبيلة جيدا
نضع فى وعاء البيض مع الحليب ونخفقهم جيدا وفى وعاء اخر نضع البقسماط
وناتى بقطع السمك ونضعها فى البيض ثم نضعها فى طبق البقسماط ونغطيها
بها جيدا ونضغط عليها باليد حتى نتاكد من التصاق البقسماط على السمك
وفى زيت ساخن جدا نقلى مكعبات السمك ونقدمها ساخنة بجانب صوابع البطاطس
وصفات طبخ
وصفة اكل سهلة
وصفات طبخ
