يأتى فصل الشتاء و تتواجد الذ نوعيات الفواكة كالبرتقال الصغير
ويمكن تخزين هذا البرتقال و عمل منة الذ و أطيب نوعيات المربي
ولعمل مربى البرتقال الصغير لابد و أن نحضر كيلو من البرتقال
الصغير و 750 جرام من السكر الذي يعادل حوالى اربعه او
خمس كاسات و كاس من عصير البرتقال و ثمره ليمون و كاس من
قشر البرتقال و لابد من احضار برطمانات مناسبه لتعبئه المربى بها
ولعمل مربى البرتقال لابد و أن تقشر البرتقال و نزع القشر الأبيض
يقطع الليمون و البرتقال الي نصفين بعدها يقطع شرائح و ننزع البذر
نضيف السكر و قشر البرتقال الى البرتقال و الليمون و يترك مدة ساعتين
نضع الخليط فو عاء و نتركة علي النار حتي يغلى و بعد الغليان نخفض
درجه حراره و لابد من التقليب باستمرار يترك الخليط حتي يغلظ و يقل حجمه
كيفية عمل مربي البرتقال الصغير
ألذ و صفه لعمل مربى برتقال
طرق عمل مربى البرتقاله الصغيرة
- طريقة عمل مربي البرتقال الصيني
- طريقة عمل مربى البرتقال الصغير