اسهل و ألذ كيفية الكوكيز بالشوكولاته, كيفية الكوكيز بالشوكولاته
وف نعرض لكم فهذا الموضوع كيفية سهله و سريحه لتحضير الكوكيز بالشيكولاتة.
أولا: المقادير
– الزبده : 200 زبده بدرجه حراره الغرفة
– كوب و نص سكر
– عدد 2 بيضة
– 2 معلقه صغيره فانيليا
– 2 كاس دقيق
– ثلثى كاس بودره كاكاو
– ثلاثه ارباع معلقه صغيره بيكنج صودا
– ربع معلقه صغيره ملح
– 2 كاس رقائق الشوكولاته
– الجوز : نص كاس جوز مفروم خشن
– كوب و نص سكر
– عدد 2 بيضة
– 2 معلقه صغيره فانيليا
– 2 كاس دقيق
– ثلثى كاس بودره كاكاو
– ثلاثه ارباع معلقه صغيره بيكنج صودا
– ربع معلقه صغيره ملح
– 2 كاس رقائق الشوكولاته
– الجوز : نص كاس جوز مفروم خشن
كيفية التحضير
1. سخنى الفرن علي درجه حراره 175 درجة.
2. اخفقى الزبده و السكر و البيض و الفانيلا بالمضرب الكهربائى حتي يكون المزيج كريميا و هشا.
3. اخلطى الكاكاو البودره و الدقيق و البيكنج صودا و الملح.
4. اضيفى خليط الدقيق لخليط البيض و الزبده و السكر و اخفقى جيدا حتي تمتزج المكونات.
5. اضيفى رقائق الشوكولاته و الجوز و اخلطيهم جيدا.
6. شكلى كرات متوسطه بحجم حبه الجوز، و ضعيها فصينيه الكوكيز المبطنه بورق الزبدة.
7. ادخلى الصينيه فالفرن مدة تتراوح بين 12 – 15 دقيقة.
8. اخرجى الصينيه من الفرن و اتركيها تبرد مدة 10 دقيقة بعدها قدميها دافئه او بارده حسب الرغبة.
اسهل و ألذ كيفية الكوكيز بالشوكولاته
كيفية الكوكيز بالشوكولاته