الملوخيه طبعا كلنا بنحبها بس كتير مننا بتطلع معاهم مش حلوة تعالوا شوفوا
الطريقة الجامدة جدا لاحلي ناس عيالك مش هيقدروا يستغنوا عنها ابدا
وكل شوية هيطلبوها منك هي سهلة وبسيطة جدا بس طعمها يجنن وطريقتها سهلة
هنجيب الملوخية ونقطفها وبعدها نشطفها ونصفيها ونخرطها بالمخرطة
بعد كدة هنحط شوربة في الحلة تغلي تكون شوربة فراخ ونحط عليها واحدة ماجي
ونحط الملوخية ونسبها تاخد غلوتين بالظبط ونوكيا عليها خالص ونيجي في طاجن
علي جنب نحط معلقتين سمنة كبار ومعلقة توم مفروم وحبة كصبرة ناشفة
ونقلبهم لحد ما تتحمر خالص ونطفي عليها ومنزل بيها علي الملوخية ونسبها شوية تبرد
بجد طعمها يجنن وطريقتها سهلة وبسيطة جدا بس وهم وتطلع احلي ملوخيه معاكي