مكونات الغريبة عبارة عن كوبان من الدقيق و رشه ملح و كاس سمن
مثلج مع ثلاث اربع كاس سكر بودره تم نخلة من قبل و بياض بيضه و فانيليا
اما مكونات التزين هي زبيب او فستق مقشر او قرنفل او لوز او بندق كما تفضلين
حضرى و عاء و ضعى السمن و السكر بداخلة و قومى بخفقهم فالمضرب
الكهربائى او عن طريق يدك ان لم يتوفر المضرب و ذلك حتي يتحول اللون الي
الابيض الكريمى بعدها ضعى بياض البيضه و انتي تستمرين فالضرب بعدها الفانيليا
وضيفى الدقيق قليلا قليلا مع التقليب باطراف اصابع اليد بسرعه و لا تعجني
فقط تقلبي بيدك حتي يدخل الدقيق مع العجينه السابقة و قومى بتشكيل الكرات
الصفيره و تكويرها و وضعها فصينية الفرن بعدها قومى بتزيين الغريبة كما تشائين
بعد هذا قومين برص الغريبة فالصينية مع ترك مسافه جيده بين كل
قطعة بعدها ادخليها الى الفرن فحراره 160 درجه مدة من خمس لعشر
دقيقة و اخرجيها عندما يصبح لونها ذهبى خفيف و بالهناء و الشفاء
غريبة سهلة و هشيشة
حضرى للعيد بأشهى غريبة
غريبات سهلة و هشيشة
- غريبة سهلة وهشيشة
- حلوى بالفلان
