6:06 صباحًا الأربعاء 11 ديسمبر، 2019

طريقة الكعك الحضرمي , احلي واطعم كعك يمني لذيذ


من المعروف عندنا في مصر عن الكحك المصري و لكن اصبح في

 

بلاد اليمن كمان انتشر عندهم الكعك الحضرمى و هو اساس الحلويات

 

عندهو و انتشر ايضا بمناظق الجزيره العربية و هذا الكعك بيقدموا في اعيادهم

 

للضيوف حيث انه الحلوى الاكثر اعجاب عندهم و معرف عن الكعك الحضرمى اليمني

 

انة بيدى الجسم طاقة رهيبه لانة سعراتة الحرارية عاليه جدا و لهذا السبب اني

 

مرضى السمنه لا يكثروا من اكلة بالرغم من اني هذا الكعك بيوجد في الياف كتير

 

بتساعد على تليين المعده و الهضم و علشان هو في قرفه و حبهان لية طعم مميز

 

وبيحتوى على فيتامينات و معادن كتيره جدا بتمد الجسم بكل الفوايد

 

وطرق عمايل كعك الحضرمى اليمني هو اربع كوبايات دقيق و تلات كوبايات سكر

 

وكوبايتن ماء ربع كوباية سمنه ربع معلقه صغيرة ملح و معلقه بيكنج بودر و معلقتين حبه البركة

 

ومعلقتين حبهان و قرفه و كوبا‍يه شربات  و طريقتة هنحط السكر و الماء على النار

 

وبعد الغليان نشيلة و نسيبة يبرد شوية  و بعدين نحط كل المكونات الجافة مع بعض

 

وبعدين نضيف السمنه و نقلبة لحد ما يبقى زي الفتافيت و بعدين نصب السكر و نقلبهم كويس

 

وبعدين نشكلهم دوائر و ندخلهم الفرن تاخد اللون الذهبي

 

طريقة الكعك الحضرمي

 

احلى و اطعم كعك يمني لذيذ

 

طرق الكعك الحضرمي

 

 

صورة طريقة الكعك الحضرمي , احلي واطعم كعك يمني لذيذ

 

صورة طريقة الكعك الحضرمي , احلي واطعم كعك يمني لذيذ

 

 

 


92 views