المكونات عبارة عن كوب سميد ونص كوب سكر وملعقتان بيكنج بودر وملعقة بيكربونات
الصودا وملعقة صغيرة من الملح وثلاث بيضات وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوبين زبادي وكوب زيت
الذرة
الحشو ملعقتين نشا وكوبان حليب وملعقتان دقيق وملعقة سكر وربع كوب قشطة وخمس فصوص مستكة
ضعي المكونات مع بعضها اي السميد والسكر والبيكنج بودر والملح والزبادي والزيت والبيض
والفانيليا واخلطيهم بمضرب ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن وعليها رشات من
الدقيق وقومي بادخالها الفرن لمدة عشر دقائق
قومي بوضع الحليب والنشا والدقيق والسكر والمستكة في وعاء وقومي بضرب المكونات
بمشبك يدوي ثم قومي بالتقليب حتى يذوب النشا وضعي الاناء على النار وقلبي بهدوء بملعقة
خشبية حتي يكون الخليط سميك ثم ابعديه عن النار واضيفي القيمر لها وقلبي حتى يحدث
تجانس
في الخليط وقومي بتوزيع الخليط على البسبوسة وادخليه الي الفرن مرة اخرى لمدة ثلاثون دقيقة
حتي تاخذ اللون الذهبي ثم اخرجيها من الفرن وضعي عليها كوب من الشيرة اي العسل
او الشربات
مثلما تسمونه وقدميها باردة بالفستق
طريقة البسبوسة بالقشطة منال العالم
البسبوسة من الالف للياء
طرق البسبوسة بالقشطة منال العالم
- البسبوسة منال العالم
- بسبوسة منال العالم
- طريقه عمل البسبوسه منال العالم
