يوم السبت 12:59 صباحًا 8 أغسطس، 2020

حلى ثلاجه بارد , حلى الفراولة البارد

المكونات للوصفة هي بسكويت سادة و جلي جاهز حسب ما تفضلين

 

بالفراولة او الكرز و ست معالق نسا و خمس معالق سكر خشن و معلقة ما ء

 

زهر و ثلاث معالق من الحليب البودر و ثمان كاسات ماء و اربع معالق من الكاستر

 

صور

قومي بصنع طبقات تكون الطبقة الاولي عبارة عن اناء فيه ثلاث كوبات ماء و ثلاث

 

معالق حليب و ست معالق نشا و خمس معالق سكر ابيض و يفضل ان يصبح خشن

 

ونحركهم على النار المتوسطة بملعقة خشب حتى ينسجم الخليط و بعد هذا نضع عليه

 

ماء الزهر و نغلق النار بعدها ناتي بصينية ذات حجم متوسط و نضع فيها البسكويت و نضع عليها

 

الصوص و يتم فرده و نتركها لتبرد

 


والطبقة الثانية =نضع باناء على النار كوبان ماء و الكاستر و نخلط الخليط جيدا حتي

 

يتماسك بعدها نضعه على طبقة المشا و تترك نص ساعة لتبرد و الطبقة الثالثة نضع اربع

 

كاسات ماء و عليهم الجلي على نار هادئة و نحرك حتي يصبح الخليط لزج و نضعه بهدوء فوق

 

طبقة الكاستر و يصبح بملعقة و تترك ساعة بالثلاجة بعدها تقدم مع العصير البارد

 

حلى ثلاجه بارد

حلى الفراولة البارد

حلويات الثلاجه الباردة


  • كيكةكراميل الفراولة

370 views