12:43 مساءً الأحد 26 يناير، 2020

حلى ثلاجه بارد , حلى الفراولة البارد

المكونات للوصفة هي بسكويت ساده و جلى جاهز حسب ما تفضلين

 

بالفراوله او الكرز و ست معالق نسا و خمس معالق سكر خشن و ملعقه ماء

 

زهر و ثلاث معالق من الحليب البودر و ثمان كاسات ماء و اربع معالق من الكاستر

 

صورة حلى ثلاجه بارد , حلى الفراولة البارد

قومى بصنع طبقات تكون=الطبقه الاولى عبارة عن اناء به ثلاث كوبات ماء و ثلاث

 

معالق حليب و ست معالق نشا و خمس معالق سكر ابيض و يفضل ان يصير خشن

 

ونحركهم على النار المتوسطة بملعقه خشب حتى ينسجم الخليط و بعد هذا نضع عليه

 

ماء الزهر و نغلق النار ثم ناتى بصينية ذات حجم متوسط و نضع بها البسكويت و نضع عليها

 

الصوص و يتم فردة و نتركها لتبرد

 

صورة حلى ثلاجه بارد , حلى الفراولة البارد

والطبقه الثانية= نضع في اناء على النار كوبان ماء و الكاستر و نخلط الخليط جيدا حتي

 

يتماسك ثم نضعة على طبقه المشا و تترك نصف ساعة لتبرد و الطبقه الثالثة نضع اربع

 

كاسات ماء و عليهم الجلى على نار هادئه و نحرك حتى يصير الخليط لزج و نضعة بهدوء فوق

 

طبقه الكاستر و يصير بملعقه و تترك ساعة في الثلاجه ثم تقدم مع العصير البارد

 

حلي ثلاجة بارد

حلي الفراوله البارد

حلويات الثلاجة الباردة

242 views